精選鷹嘴豆,溫和催芽以釋放天然潛力,再經真空低溫烘焙——非油炸——帶來令人滿足的酥脆口感與清爽風味。
每一顆 Sprouté™ 鷹嘴豆都從嚴格篩選開始。我們採用優質鷹嘴豆,在精確控制的環境中進行催芽——溫度、濕度與時間精準管控——以喚醒種子的休眠酵素,最大化其營養潛力。
催芽完成後,鷹嘴豆立即進入真空低溫烘焙程序。無油、無添加物、不走捷徑。真空環境讓我們能在更低溫度下達到深層酥脆的口感,同時保留高溫油炸會破壞的精緻營養素。
成品是一款潔淨標籤零食,每100g提供22.52g蛋白質、超過29g膳食纖維,以及完整的支鏈胺基酸——全部來自單一、可識別的食材。
同款發芽基底的三種不同風味。每種口味均以真實天然食材調味——零人工添加。
純粹原始
以最純粹的烘焙形式呈現鷹嘴豆原味。僅以熱力與時間雕琢,散發清爽堅果香氣,讓催芽工藝自然訴說。
恰到好處的調味
適量海鹽點綴,提升鷹嘴豆的天然甜味而不搶鏡。令人難以抵擋的輕盈滋味,是日常零食的最佳選擇。
溫和辛辣
來自真實胡椒的溫和辣意緩緩升起。足夠的刺激讓人回味——卻不會掩蓋鷹嘴豆本身的風味。
愛之味分析檢測中心實驗室驗證數據。酥脆發芽鷹嘴豆 vs 生鷹嘴豆,每100g比較。
Sprouté™ 酥脆發芽鷹嘴豆與生鷹嘴豆的獨立實驗室分析比較。
| 營養素 | 生鷹嘴豆 | Sprouté™ 酥脆發芽 | 差異 |
|---|---|---|---|
| Calories | 324.18 kcal | 352.04 kcal | +8.6% |
| Protein | 18.59 g | 22.52 g | +21.1% |
| Dietary Fiber | 27.60 g | 29.21 g | +5.8% |
| Total BCAAs | 2957.1 mg | 3433.4 mg | +16.1% |
| Zinc | 2.41 mg | 3.58 mg | +48.5% |
| Magnesium | 122.9 mg | 117.7 mg | High retention |
| GABA | 74.59 mg | 51.74 mg | Retained |
數值以每100g計算。資料來源:A.G.V. 分析檢測中心,報告編號 AGV-11510513 與 AGV-11510275。
輕鬆放入包包。純淨、常溫保存的蛋白質補充,無需準備,無需冷藏。
為任何沙拉或穀物碗增添酥脆口感與蛋白質。比麵包丁更聰明的選擇。
22g蛋白質、完整支鏈胺基酸組合,以及29g膳食纖維。大自然為恢復精心設計。