新一代食品与农业

智慧发芽,
健康生活

为我们和地球 — 通过尖端发芽技术,引领可持续农业、胚芽植物奶生产及植物基食品的创新。

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日产量
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核心产品线

使命与愿景

我们的愿景

重新设计人类的营养系统,让营养回归食物生命本质。

我们的使命

优必特致力于:
  • 活化食物营养
  • 提升营养密度
  • 降低抗营养因子
  • 建立低碳营养供应链
  • 通过发芽科技改善人类健康与可持续未来

优必特简介

成立于2023年,Ubiquity Sprouting Corporation(USC)是先进农业技术领域的领军企业,专注于豆类、谷物、种子的发芽。我们致力于开创性研究与市场推广,向全球提供创新、高品质、可持续的食品。

我们的技术与产品

我们的核心技术是智能型气候控制催芽舱(CCGC)的先进发芽技术,能够在无化学品、无肥料、无农药的条件下生产新鲜、高营养的发芽原料。我们的工艺专为快速大批量生产而设计,同时保留作物的最佳营养价值——包括大豆、黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆和小麦。

除为食品加工商、餐厅和注重健康的消费者提供原材料外,我们还将发芽产品转化为无添加、纯天然食品。产品线涵盖发芽植物奶、发芽豆腐、发芽米及发芽零食,充分体现我们对天然、健康、可持续食品的承诺。

此外,我们引进了先进的专业乳化设备,推出兼具高营养与多元应用的“发芽植物奶”系列。我们精选非转基因优质大豆,透过 12-48 小时的精准催芽活化营养,在不添加防腐剂与化学成分的原则下加水乳化,打造出质地绵密、口感清爽且富含天然 GABA 与完整氨基酸的“芽萌 Sprouté”发芽豆奶(提供无糖原萃与少糖轻柔两款选择)。此款植物奶除适合直接饮用外,更具备极佳的加工多功能性,可作为植物乳制品替代原料,广泛应用于植物性奶酪(Cheese)与冰淇淋等加工食品的研发与制造。

我们的理念与展望

Ubiquity Sprouting Corporation 处于农业科学与现代营养学的交汇处。我们提供营养丰富的可持续产品,为全球食品、营养和健康产业提供创新解决方案。通过积极开拓欧洲、中国、中东、美国及亚洲主要市场的全球合作伙伴关系,我们正推动一个更清洁、更营养、更环保的饮食新时代。

无化学品
洁净标签
全球市场
无添加
优必特 — 自2023年起专注发芽技术

优必特三大支柱

我们的产品生态系统建立在三大核心支柱之上——每一项都根植于科学、可持续性和卓越品质。

发芽植物奶乳化系统

利用最先进的乳化系统,优必特提供工业规模的发芽植物奶生产设备,日产能从2,000升到500,000升不等。

  • 提升营养生物利用率
  • 工业级生产能力
  • 天然香甜、顺滑口感

食品与零食

从发芽植物奶到各类零食甜点,优必特专注于利用智能型气候控制催芽舱创造各种豆类食品,满足现代消费者需求。

  • 植物酸奶、冰淇淋和奶酪
  • 发芽饼干和能量零食
  • 洁净标签,可持续原料
了解我们的酥脆发芽鹰嘴豆
芽萌 Sprouté 品牌标志

芽萌的故事

一个诞生自种子第一次萌芽的名字。

「芽萌 Sprouté」的名字源于种子「萌芽」的生命起点。我们深信,每颗平凡的豆类与谷物中,都封存着大自然最强大的营养宝库。芽萌不只是销售食品,更是透过科技「唤醒」种子的内在生命力,将其活化为对人体友善、兼具美味与现代科技的营养方案。

自然活化 科技驱动 对人体友善

智能发芽植物奶

核心产品特色:发芽活化营养,全面超越传统

  • 发芽活化营养,全面超越传统

    选用优质非转基因大豆,经精准控制自然催芽,启动植物源酵素活性与营养转化。富含天然 GABA、完整氨基酸与高蛋白质,更降低了抗营养因子与嘌呤,带来高生物利用率的革命性营养体验。

  • 纯净极简配方,自然温润清爽

    坚持无添加防腐剂与任何化学处理,仅以发芽豆与水纯净乳化。通过智能催芽激发豆类本质风味,口感绵密、温润清爽,连微甜感都来自于发芽过程的自然转化。

  • 先进乳化技术,解锁无限食品应用

    凭借顶尖的专业乳化设备,我们的发芽植物奶兼具高稳定性与极佳的加工适应性。除了是完美的每日功能性饮品,更是优异的植物性乳制品替代原料,能广泛应用于纯素奶酪(Cheese)、冰淇淋等高端健康加工食品的研发制造。

自有品牌 | 芽萌 Sprouté 发芽豆奶系列

融合顶尖发芽技术与纯净工艺,专为追求极致健康的消费者与餐饮伙伴打造:

无糖
芽萌原萃发芽豆奶(无糖)

醇厚纯净,享受大豆最初的浓郁与清爽。

少糖
芽萌轻柔发芽豆奶(少糖)

清甜微糖,点缀日常的轻盈与活力。

黑豆
芽萌发芽黑豆奶

浓郁甘甜,蕴含黑豆的天然花青素与醇厚滋味。

颠覆你对植物奶的想像。不论是寻找创新型洁净原料的食品研发团队,或是注重健康的消费者,优必特发芽植物奶都是您的可持续健康首选。

Sprouté Sprouted Soy Milk Series

业务范围

优必特提供从种植到加工的一站式解决方案——我们的业务涵盖设备制造、食品生产和全球分销,覆盖全球主要市场。

智能型气候控制催芽舱

先进的自动化发芽设施,服务于工业规模食品制造商及家庭、餐厅、特色厨房等小型用户。

植物奶乳化系统

为食品和饮料行业提供工业规模的发芽植物奶生产设备,日产能从2,000升到500,000升。

食品与零食

一系列发芽豆产品,包括植物酸奶、冰淇淋、奶酪、饼干和零食——营养美味,可持续生产。

全球合作伙伴

积极拓展欧洲、中国、中东、美国及亚洲主要市场,通过战略合作和分销协议实现全球布局。

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日产芽菜量
0千升
最高植物奶日产能
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全球地区
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产品线

重要里程碑

~2023年8月

初心起步

创始人销售芽菜种植设施。日产量约生产50吨芽菜。

包装好的新鲜豆芽
2023年9月

优必特诞生

Ubiquity Sprouting Corporation正式注册成立,专注于农业与可持续发展。

优必特品牌发布
2024年10月

原型机研制成功

智能型气候控制催芽舱原型机成功研制。

CCGC原型种植舱及芽菜
2023年11月

设备销售

设备成功销售给台湾和中国买家。

准备交付的发芽设施
2024年11月

乳化原型机测试成功

发芽乳化原型设备成功完成测试。

工业植物奶乳化设备
2025年8月

鹰嘴豆食品原型研发成功

第一批萌芽鹰嘴豆食品完成原型阶段。

团队测试萌芽鹰嘴豆食品原型
2025年12月

植物奶乳化设备安装完成

首台植物奶乳化设备在桃园工厂完成安装。

桃园工厂植物奶乳化设备
2026年1月

CCGC架设成功

首台智能型气候控制催芽舱架设完成,开始生产。

首台CCGC交付客户设施

领导团队

我们的专业人员和专家工程师团队致力于推动全球健康与福祉。

赖弘基 — 首席执行官

赖弘基

执行官

杰出的农业食品科技企业家,致力于改变全球的农业生产和饮食方式。从医疗和制药行业退休后,他创建了Ubiquity Sprouting Corporation——一个整合农业生物技术、可持续工程和营养科学的全球创新平台。他相信食品的未来是新鲜、再生和本地化的。

张富詠 — 首席技术总监

张富詠

技术长

Ubiquity Sprouting Corporation源于发明家张富詠对安全有机芽菜的热情,他出于对商业产品中添加剂的顾虑而深受启发。在孙辈健康需求的激励下,他研发了创新设备来种植营养丰富的芽菜。2021年,他与赖弘基携手创立USC,致力于将发芽技术推向全球。

谢明哲 — 首席科学顾问

谢明哲

科学顾问

被誉为「台湾保健品之父」,谢明哲教授是台北医学大学名誉教授。他拥有台湾大学生化营养学博士学位,曾担任台北医学大学副校长等重要职务。他倡导营养、保健与自我修炼的三位一体理念。

黄锦琪 — 董事长

黄锦琪

中科芽萃生物科技有限公司董事长

毕业于台湾大学,曾先后担任台湾上市公司与香港投资公司的财务长,并荣任广东省民政事业服务中心大健康产业会长,在跨境资本运作与健康产业拥有深厚积淀。黄锦琪先生现兼任香港中科海峡负责人与大陆项目【中科芽萃】负责人,全面主导大湾区的生产、销售与整体运营。目前,优必特正于广东省积极建立“中科芽萃(广东)生物科技有限公司”的胚芽奶及各式芽苗菜生产基地,在他的领导下,团队将迅速服务中国大陆市场,为引领大健康饮食新食代、提供活化且健康的绿色食品全力以赴。

联系我们

无论你是食品饮料业者想要开发发芽食品或饮料,请跟我们联系。

赖弘基

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赖麒允

销售与全球拓展

adrian.lai@ubisprout.com
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